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Panini al Cumino con Zucchine e Hummus

ricetta vegan, vegano, panino vegano
Eh, si abitualmente non posto ricette ma la guest poster di oggi, Manuela Menini di VegeinTable, è vegetariana e visto il suo talento culinario ho pensato di fare uno strappo alla regola e approfittarne. Io amo i carboidrati, anzi, ne sono quasi dipendente e consumo almeno un panino al giorno {a volte anche 2!}. All’inizio della mia vita da vegana non è stato facile perché davo per scontato che l’imbottura del panino, tramezzino o toast, dovesse per forza includere un salume, una sottiletta o comunque una proteina, ma vi assicuro che i panini vegani sono golosi quanto quelli per gli onnivori, se non meglio! La sua ricetta l’ho già provata e vi assicuro che questi panini imbottiti sono deliziosi. 

Le mie Fisse del Momento {101 Cose su di me #8}



Visto che questa settimana c’è stato il mio compleanno, avevo pensato di scrivere qualcosa di speciale per la rubrica ‘101 Cose su di Me’ e elencare un punto per ogni anno della mia vita, o almeno dell’ultima decade. Poi mi è passato di mente e in 5 minuti ho deciso di fare il giveaway, disegnato il banner e anche pubblicato il relativo post.

Tra una cosa e l’altra, mi è passato di mente che ieri era domenica e non ho pubblicato nulla {ma brava!} e il fatto è che non trovo nessun tema preciso da affrontare questa volta.

La Decrescita ha Cambiato la mia Vita + ‘101 Cose su di Me’ #7



Chi come noi blogger ha la fortuna di avere un posticino virtuale nel quale esprimersi, sa quanto sia piacevole guardarsi indietro e rileggere i post più datati. Lo fate mai? A volte mi fanno sorridere, altre volte mi compiaccio e altre dico “ma che cacchio ho scritto?” Come tutte voi, anch’io abuso del mio blog per scrivere delle mie passioni e fisse del momento.  

Come Vivo il Buddismo - ‘101 Cose su di Me’ #4


Non è mia intenzione annoiarvi col Buddismo ma qui la domenica si incontra un piccolo circolo di amiche che si aprono l’una all’altra e in un certo senso si confidano pubblicamente. Scrivere su di noi e  rivelare alcune cose che normalmente non uscirebbero durante i post ‘regolari’ può essere veramente terapeutico e le amiche del ‘101 Cose su di Me’ confermeranno.
Ecco perché invito ognuna di voi a partecipare almeno una volta a quest’appuntamento settimanale: parlare e scrivere di sè fa davvero molto bene.


“Brrrrrrr, che Freddo!” Dicono gli Uccellini – 14 Idee per Fare una Casetta per Uccellini Fai da Te


Prendo spunto dalle previsioni del tempo di questi giorni che preannunciano l’arrivo di un clima glaciale {ma non faceva già freddissimo?} per ricordare a tutti che i nostri amici pennuti hanno bisogno di noi.

Noi stiamo belli belli al calduccio dentro alle nostre case ma gli uccellini dove vanno? E chi ci pensa a loro?

Quelli che vivono dalle mie parti, per esempio,  hanno trovato ristoro chi dentro ad alcune siepi sempreverdi, trasformate in veri e propri condomini per uccelli,  chi sotto alla tettoia di casa mia. Parlo di una coppia di tortorelle che ormai da anni ha adibito il nostro sottotetto ad albergo a 5 stelle. Hanno infatti utilizzato ciò che restava dei rami intrecciati naturalmente di una pianta rampicante che, camminando pian piano sulla parete  aveva raggiunto il terzo piano,  per realizzare un vero e proprio appartamento fornito di numerose stanze da letto.

Di Mixed Media {???}, Portachiavi VIVI {!!!} e Tombini Straripanti {ma porca....}


“L’estate sta finendo e un anno se ne va… ” quanto avevano ragione i Righeira qualche anno fa. Le scuole sono appena iniziate e con loro è arrivato anche il mal tempo! E che cavolo! Anche da voi ha diluviato come in Veneto ieri?


Nel pomeriggio ho sentito mia madre che rientrava con la macchina e ho pensato di andarla a prendere con l’ombrello. Tempo 30 secondi ero bagnata fradicia dalla testa ai piedi!!! Come se non bastasse si è anche allagato il patio, il tombino si è otturato... insomma, un vero disastro!

I Segreti della Strega Mimi – Pozioni Vegan “Fatte con le mani, la testa e con il cuore”


Autoproduzione, cosmetici naturali non testati sugli animali e orto sono a detta di molti una moda del momento.  Io penso all’auto prodursi come ad un ritorno alle origini, come una mia qualità che mi rende speciale facendomi distinguere dalle masse consumistiche e non come un difetto.

A volte mi chiedo dove sono stata i primi 30 anni della mia vita.  Il mio sonno era alquanto profondo e non mi accorgevo di tutte le cose che avrei potuto farmi in casa, pane, dentifricio, vestiti e marmellata sono sono alcuni esempi. Pensavo: “se posso comprarli confezionati, che senso ha farli in casa?”. Ma quanto mi sbagliavo....


Continuando con lo spazio dedicato ai vostri guest post, la mia ospite di oggi è una persona che ho conosciuto da poco ma che ha già lasciato un segno profondo nel mio cuore. Si tratta di una strega, ma una strega buona, non come quella di Biancaneve. Questa streghetta, invece di offrire mele avvelenate, si impegna ogni giorno per la salvaguardia dell’ambiente e degli animali e che con le sue mani produce potenti magie a beneficio della salute e bellezza di giovani fanciulli e fanciulle.

La Magia de “Il Sapone di Finnicella” - Pozioni Naturali e Vegan Offerte dalla Madre Terra

 C’è crisi, c’è crisi! cecrisicecrisi.blogspot.com, Il Sapone di Finnicella, Saponi Decorativi, 100% vegetali, Cruelty Free e Vegan, olii essenziali, cere vegetali, Cera di Soia, Candele Vegetali Naturali

Avrete notato che un paio di settimane fa sono apparsi alcuni banner nella mia colonna di destra. Ho chiamato tale sezione My Fave Shops  perchè cliccando gli ad sarete condotti ai miei negozi preferiti che offrono prodotti e servizi che consiglio visto che si sposano perfettamente con i miei gusti personali e valori etici. 

48 Ricette Ecologiche da Provare a Casa – Cura del Viso, Corpo, Capelli e Detersivi con Ingredienti Naturali


Quando una persona decide che è ora di fare basta, questo BASTA abbraccia tutti gli aspetti della sua vita. Per me è andata proprio così:

  • Ho detto basta alla carne e sono diventata vegetariana.
  • Ho detto basta al consumismo sfrenato (e il mio lo era davvero visto che guadagnavo in media 5 mila euro al mese). Ora non compro più niente, a parte cibarie, dal 22 maggio 2011.
  • Ho detto basta anche a uova, latte e derivati, perchè le mucche e le galline contano quanto gli altri animali e sono diventata vegana.
  • Ho detto basta allo sfruttamento degli animali nei circhi, zoo e acquari perchè nessun essere vivente merita di vivere in cattività e in prigione. E rompo le palle a quelli dei circhi e di Green Hill.
  • Ho detto basta alla vivisezione e ai test sugli animali e ho iniziato a divulgare una lista di prodotti testati sugli animali che vanno assolutamente BOICOTTATI fino a quando queste aziende non cambieranno metodologia di ricerca.

Giveaway Flors de la Terra Cosmética Natural

Ciao a tutti! Come vi ho promesso ieri, io e Francesca abbiamo una sorpresa per voi.
Da oggi e per un mese intero avrete la possibilità di partecipare al GiveAway Flors de la Terra,
il brand di eco-cosmesi ideato da Francesca in persona.


Di Post Biografici & di Premi....Anche per Voi...

Buon dì e ottimo lunedì a tutti i miei lovely follower….
Voglio iniziare la settimana ringraziando due bloggamiche che ultimamente mi hanno fatto dono di un premio. Il mio grazie di cuore va....


Pop-Corn Dolci Salati e Gelato – Ma Chi l’ha Detto che Non si Può?



Accostamenti strani di cibo. Ma strani per chi?


Fai mai degli accostamenti particolari mentre mangi? Ti capita di mischiare il dolce e il salato? Ti è mai successo che la gente ti guardasse storto mentre ti gustavi una pietanzina che adori per poi chiederti “ma che schifezza ti mangi?” Beh, se è successo anche a te, leggi i miei abbinamenti di cibo preferiti e dimmi i tuoi.

Rubrica di Make-Up – PinkLipstick e le sue Recensioni di Cosmetici Lush: Maschera Piperita

Qualche tempo fa vi ho presentato la mia carissima collega blogger Patrizia, in arte PinkLipstick, con la quale abbiamo iniziato una collaborazione di guest posting.

PinkLipstick è un’espertissima di make up,  lei sì che ci capisce davvero di Inci ed ingredienti dei cosmetici. Patrizia ha cortesemente accettato di darci qualche dritta e suggerimento di make up attraverso le sue recensioni. Accogliamola con un applauso!!!!



Ma Vai a Farti Benedire... Animale!

La ricorrenza di Sant'Antonio Abate
sant antonio abate, sant antonio abate effigeIl 17 Gennaio si è festeggiato il giorno di Sant'Antonio Abate, considerato da tutti il santo protettore degli animali domestici (e non, aggiungerei io). 

Nell’iconografia, Sant'Antonio viene solitamente raffigurato con accanto un maiale che reca al collo una campanella. 



Anche gli animali parlano

Tradizionalmente, la Chiesa benedice gli animali e le stalle per porli sotto la protezione del santo. Quest’anno il 17 gennaio è caduto di martedì e la benedizione degli animali è avvenuta oggi e domenica scorsa. 

In Veneto, dove Sant’ Antonio è anche chiamato San Bò (bò significa “bue” in dialetto), la leggenda vuole che gli animali acquisiscano la facoltà di parlare una volta all’anno ed è normale che i contadini non si avvicinino alle stalle poichè udire gli animali conversare è di buon auspicio.


Buona Pasqua a Chi Ama



Oggi è Pasqua. Vi auguro tanta serenità e, perchè no,  di trovare un momento per riflettere sulle vostre abitudini. Vi considerate delle persone buone? Siete altruisti? Pensate mai alle conseguenze che le vostre azioni potranno portare? Siete credenti? E se si, rispettate tutti e dieci i comandamenti? Anche il “non uccidere”? Allora significa che non mangiate carne.

Meno male... quindi non siete direttamente responsabili della morte di milioni di animali che ogni anno vengono sacrificati per il piacere delle papille gustative dei carnivori.

Se invece rientrate nella categoria di quelli che non pensano prima di agire, e quindi di mangiare, di quelli che fanno finta di niente, di quelli che “se lo fanno gli altri perchè non io?”, allora vi prego di guardare questo video. Lo dovete guardare dall’inizio alla fine però, e poi potrete pure andare a mangiarvi il vostro agnellino sacrificale.


Nuova Rubrica di Make-Up – C’è crisi! Consiglia: PinkLipstick e le sue Recensioni di Cosmetici Lush

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Lush è un brand che mi è sempre piaciuto moltissimo e non è difficile capirne il motivo. Fin dagli anni ’70, i loro cosmetici sono stati prodotti a mano usando frutta biologica di stagione. I prodotti Lush sono cruelty-free (a differenza dei prodotti della morte), vegetariani al 100%, vegan all’ 81% e il 70% di essi è privo di conservanti. Ora, poiché il mio “voto di povertà” non mi permette di fare acquisti, ho pensato di rivolgermi ad una specialista del make-up come PinkLipstick. 

È nata così una collaborazione di guest posting. Che significa? Che PinkLipstick aka Patrizia verrà periodicamente a trovarci per offrirci le sue pillole di saggezza makeupposa, farci conoscere nuovi prodotti naturali biologici Lush che oltre a non danneggiare la nostra pelle, rispettano l’ambiente e i nostri cuginetti animali.

Un Pensiero Rivolto agli Animali – Carne o Cadaveri?

"Quella che chiamiamo eufemisticamente "carne" sono in verità pezzi di cadaveri, di animali morti, morti ammazzati. Perché fare del proprio stomaco un cimitero? " (Tiziano Terzani, "Un altro giro di giostra")

Liquore di Prugnole by Sotto il Vecchio Castagno



Grazie all’interessantissimo blog Sotto il Vecchio Castagno, ho da poco conosciuto una bacca selvatica che si chiama prugnola.

I frutti di quest’arbusto hanno proprietà tonificanti dell’organismo, digestive nonchè astringenti.

La blogger Calendula che vive in campagna si è dedicata assieme alla sua famiglia alla raccolta di questi fruttini blu e ci consiglia di preparare un tè depurativo usandone le foglie, mentre con i frutti si ottiene un ottimo liquore.

C'è crisi! è CO2 Neutral Grazie a DoveConviene.it & iplantatree.org

“C’è crisi, c'è crisi! Guida alla Sopravvivenza sul Pianeta Terra...” è nato dalla consapevolezza che il mondo sta andando in malora e che gli unici responsabili siamo noi. Noi che mangiamo troppa carne, noi che consumiamo troppa elettricità, noi che prendiamo la macchina anche per fare 500 metri, noi che compriamo tutto ciò che vogliamo senza pensare alle risorse ed energie utilizzate per produrre cose futili che useremo poco.